Pekan ,(Carya illinoinensis), nogal morado, Nuez encarcelada

Pekan (Carya illinoinensis)

Ortak İsim (ler): Pekan, nogal morado veya Nuez encarcelada denir.

Bilimsel Adı: Carya illinoinensis

Pekan (Carya illinoensis) iyi bilinen Pekan Hikorilerin biridir. Aynı zamanda tatlı Pekan ve aralığında İspanyol konuşulan, nogal morado veya Nuez encarcelada denir. Amerika’ya gelen ilk yerleşimciler geniş alanlarda büyüyen cevizler bulundu. Bunlar yerli cevizler ve yüksek seçilmiş klonlar için yeni çeşitlerin kaynağı olarak ve stok olarak değerli devam. Ürettiği ticari yenilebilir fındık yanı sıra, Pekan yaban hayatı için yiyecek sağlar. Cevizler fındık, mobilya dereceli ahşap ve estetik değer kaynağı sağlayarak ev manzara için mükemmel bir çok amaçlı ağaç vardır.

Dağıtım: Güney-merkez Amerika Birleşik Devletleri ve Meksika, Pikan cevizi, Carya illinoinensis, Amerika Kıtası kökenli bir bitki türüdür. Türkiye’de de Güney Ege ve Akdeniz Bölgesi’nin sahile yakın kesimlerinde yetişir. Doymamış yağ asitleri yönünden çok zengindir. Yaklaşık % 70 yağ içerir..Hazar Ahşap İşleme Merkezi 0212 670 11 77

Ağaç Boyutu: boyunda 100-130 ft (30-40 m), 2-4 ft (0,6-1,2 m) gövde çapı

Ortalama Kuru Ağırlık: 46 £ / ft 3 (735 kg / m 3 )

Özgül Ağırlık (Temel,% 12 MC): .60, .74,

Janka Sertlik: 1820 £ f (8,100 N)

Kopma Modülü: 13.700 £ f / içinde 2 (94.5 Mpa)

Elastik Modülü: £ 1.730.000 f / içinde 2 (11.93 GPa)

Kırma Gücü:  7850 £ f / içinde 2  (54.1 Mpa)

Çekme: Radyal:% 4.9, Teğet:% 8.9, Volumetrik: 13.6%, T / R Oranı: 1.8

Renk / Görünüm: cebire kırmızımsı bir renk tonu ile, orta kahverengi ışık olma eğilimindedir; Diri odun bir soluk sarımsı kahverengidir.

Bir Pekan gibi meyve hikori cinsinin tüm diğer üyeleri, gerçekten bir somun değil, ama teknik olarak bir olan drupe bir kabuğu ile çevrili, bir tek taş veya çukur bir meyve. olarak bilinen kısmı ise kabukları, çiçek exocarp dokusundan üretilen fındık endokarpı gelişir ve içerdiği tohum . kabuğu kendisi aeneous olduğunu, oval dikdörtgen için, uzun 2,6-6 cm (1,0-2,4) ve 1.5-3 cm (0,59-1,18 olarak) geniş. Dış kabuğu 3-4 mm (0,12-0,16 inç) kalınlığında olan, yeşil başlar ve ince kabuklu fındık serbest bırakmak için dört bölümden kapalı böler hangi zaman vade sonunda kahverengi, döner. Pekan tohumları zengin, tereyağı lezzet, yenilebilir. Bunlar taze yenir veya özellikle tatlı tatlılar, yemeklerde kullanılabilir. Merkezi bileşen olarak Pekan ile en yaygın tatlılar biri Pekan pasta , geleneksel Güney Amerika çanak . Cevizler de önemli bir madde olan pralin şeker.

Pekan tohum ek olarak, ahşap ayrıca mobilya ve ahşap döşeme yapım yanı sıra et sigara için yakıt tatlandırıcı olarak kullanılır..Hazar Ahşap işleme Merkezi  0212 670 11 77

Cevizler en son biri vardı evcilleştirilmiş önemli bitkileri . Vahşi cevizler de bir incelik olarak sömürge Amerikalılar arasında bilinen rağmen, Amerika Birleşik Devletleri cevizler ticari büyüme 1880’lerde kadar başlamadı. Günümüzde, ABD ile,% 80 ve dünyanın en cevizler% 95 arasında üretir 150-200 bin ton yıllık mahsul 10 milyondan fazla ağaçlardan. yetiştiriciler için fındık hasat Ekim ayının ortalarında tipik. Tarihsel, ABD’de önde gelen Pekan-üreten bir devlet olmuştur Gürcistan izledi, Texas , New Mexico , Arizona , Louisiana , ve Oklahoma ; cevizler de yetiştirilmektedir Alabama , Florida , Arkansas , Kansas , Missouri , Güney Carolina , ve Hawaii . Amerika Birleşik Devletleri dışında, cevizler yetiştirilen Avustralya , Brezilya , Çin , İsrail , Meksika , Peru , ve Güney Afrika . Onlar yaklaşık yetiştirilen olabilir USDA hardiness bölgeleri , 5-9 yazları da sıcak ve nemli olması koşuluyla..Hazar Ahşap işleme Merkezi  0212 670 11 77

Pekan ağaçlar canlı ve 300’den fazla yıldır yenilebilir tohumları taşıyabilir. Bunlar çoğunlukla kendini uyumsuz , en, çünkü çeşitler yabani ağaçlardan elde edilen klonlar eksik göstermek dichogamy . Genel olarak, farklı çeşitte iki ya da daha fazla ağaç birbirine döllemek için mevcut olmalıdır.Çeşitlerin seçimi Alternatif Rulman Endeksi ve pollinating süreleri dayalı karmaşık bir uygulama olabilir. Ticari yetiştiricilerinin alternatif yıllar ayı bir çeşidinde en olasılığını açıklar Alternatif Rulman Endeksi, en endişe (1.0 dizin şey her yıl biraz taşıyan yüksek olasılığını belirtir).  tozlanma gruplarının dönemi tüm çeşitlerin içine İki aile: polen döken olanlar önce onlar polen (alabilir protandry ), ve polen döken olanlar sonra polen (için alıcı hale protogynous .)250 metre içinde hem ailelerin Dikim çeşitlerin uygun tozlaşma için tavsiye edilir.

Tahıl / Doku: bazen dalgalı olsa Tahıl, genellikle düzdür. Doku düşük doğal parlaklık ile, orta.

Endgrain: Yarı-ring-gözenekli Zil-gözenekli; Tek bir aralıklı satırda büyük çok büyük earlywood gözenekler, küçük latewood orta 2-3 yalnız ve radyal katları gözenekler, birkaç; Ortak tyloses; parankima ağsı (Pekan cevizi grubunda gerçek hickory grubunda earlywood satır eksik, ancak mevcut bantları); dar ışınları, yakın mesafeler.Hazar Ahşap İşleme Merkezi 0212 670 11 77

Rot Direnç: Öz odun çürümesine ilişkin bozulmaz olmayan dayanıklı ve aynı zamanda böcek saldırı çok duyarlı olduğu değerlendirilmektedir.

İşlenebilirlik: Zor koparma kesme kenarları keskin tutulması değilse işleme operasyonları sırasında ortak olmak, çalışmak için; Ağaç kesici kenarlar künt eğilimindedir. Tutkal, lekeler, ve bitirir iyi. Iyi buhar bükme yanıt verir..Hazar Ahşap işleme Merkezi  0212 670 11 77

Koku: yok karakteristik koku.

Alerjiler / Toksisite: Pecan ile ilişkili herhangi bir olumsuz sağlık etkileri olmuştur. Makalelerine bakın Ahşap Alerjiler ve Toksisite ve Ahşap Toz Güvenliği fazla bilgi için.

Fiyatlandırma / Durumu: Hickory ve Pecan (Çeşitli türleri Carya cinsi ), tipik olarak birbirine karıştırılır ve sadece Hickory olarak satılmaktadır. Fiyatlar yerel durumuna bağlı olarak, orta aralık genellikle düşük bulunmaktadır. Hickory fiyatları gibi diğer yardımcı Sertağaç benzer karşılaştırmak gerekir Red Oak veya Yumuşak Akçaağaç .

Sürdürülebilirlik: Ekler veya Tehdit Türlerin IUCN Kırmızı Listesi CITES Bu ağaç türleri listede yok.

Ortak Kullanım Alanları: Aracı kolları, merdiven basamakları, tekerlek konuşmacı ve döşeme.

Pekan ahşap talebi giderek son yıllarda artmıştır. Mobilya, Dolap, lambri, paletler, ve kaplama için kullanılır. Ahşap gerçek Hikorilerin  benzeyen, iyi işleme özellikleri vardır.

Yorumlar: Pekan Hickory diğer türlerin bazıları daha biraz daha düşük mukavemet değerlerine sahiptir, ancak Amerika Birleşik Devletleri’nde yerli ormanda zor ve güçlü arasında hala. gücü veya şok direnci önemli olduğu ahşap yaygın olarak kullanılır. Ortak Adından da anlaşılacağı gibi, Carya illinoinensis yaygın aperatifler ve pişirme tarifleri kullanılan Pekan fındık üreten sorumlu ağaç, ve Texas devlet ağaçtır..Hazar Ahşap işleme Merkezi  0212 670 11 77

Pekan düşen pekan-Hickory gruplama biraz sağlamdır ama gerçek-hikoriler daha zayıf olma eğilimindedir, ve bir yarı-halka-gözenekli ahşap olarak kabul edilir. Pecan mukavemet özellikleri biraz büyüme halkaları aralığı etkilenmektedir. Genel olarak, daha geniş aralıklı büyüme halkaları ile hızlı büyüyen ağaçlar, ahşap, sert, ağır olma eğilimindedir, ve daha yakın birlikte halkalar var daha yavaş büyüyen ağaçlardan odun daha güçlü..Hazar Ahşap işleme Merkezi  0212 670 11 77

Mukavemet ve sertlik uygulamalara ilave olarak, Carya türlerinin ağaç ayrıca yanmış ve bazen odun sobaları için yakacak odun olarak kullanılan çok yüksek bir ısıl enerji içeriği vardır. Buna ek olarak, pekan da gıda ilave tat verme duman, et pişirmek mangal kömürü olarak kullanılır.

Kültür :En tam güneş humusy, zengin, nemli, iyi drene topraklarda yetiştirilen. Çünkü derin kazık kök nakli zor. En iyi çapraz tozlaşma için fındık üretimi, bitki için en az iki farklı çeşitleri yetiştirilmektedir edin. Somun üretimi ilkbahar geç ve yaz serin, özellikle büyüyen aralık kuzey kesiminde seyrek olabilir. Mayıs tohumdan yetiştirilen, ancak normalde bir somun kırpma ayı bir genç ağaç 8-10 yıl sürer olabilir..Hazar Ahşap işleme Merkezi  0212 670 11 77

 Kayda değer Özellikleri: Carya illinoinensis yaygın cesur Pekan adlandırılan, Hikorilerin büyük bir büyük bir yaprak döken ova ağaçtır. Tipik bir büyük yuvarlak yayılma taç ile uzun boylu ‘(150 seyrek’) 75-100 büyür. Sandıklar çapı ‘2-4 olgun. Bu güneyinde Alabama ve Meksika Iowa, Illinois, Indiana ve Ohio yerli, öncelikle Mississippi Nehri vadisinde ve başlıca kollarından vadilerde bulunan varlık. Pekan 9-17 sivri broşürler sahip her yaprak orta yeşil, garip-pinnate, bileşik yaprakları, özellikleri. Bildiriler 2-7 “uzun değişir. Yapraklar sonunda sonbaharda sarı kahverengi dönüm, yaz aylarında sarı yeşil olgun. Sigara gösterişli, monoecious yeşilimsi sarı çiçekler sarkan catkins erkek çiçekler (4 “uzun) ve kısa sivri kadın çiçekler, Nisan-Mayıs aylarında görünür. Dişi çiçekler, tatlı, kuruyemiş yol vermek. Her somun dört bölümden açık sonbaharda olgun zaman böler ince bir kabuğu kaplı. Cevizler ABD En Pekan ticari dikimleri önemli bir ticari somun kırpma North Carolina Florida batı Arizona ve California, güney ABD’de bulunan vardır. Birçok çeşidi vardır..Hazar Ahşap işleme Merkezi  0212 670 11 77

Özellikler:Hikorilerin (cins yaklaşık 25 diğer türler vardır Carya ), doğu Kuzey Amerika ya da güneydoğu Çin’e tüm yerli. Pekan evcilleştirilmiş ve ticari mahsul haline edilmiş çok az Kuzey Amerika bitkilerden biridir; ve kesinlikle en değerli ve en yaygın yetiştirilen var. Hayat Pekan pasta olmadan ne gibi olurdu? Yerli Amerikalılar Pekan çekirdekleri çökertilmesi ve suda kaynatılarak, daha sonra süzme yoluyla “hickory sütü” adı verilen bir krem sıvı yaptı; onlar içti ve çorba ve lezzet mısır kek ve diğer yemekler kalınlaştırmak için kullanılır. Pekan ağaçları aracı kolları, döşeme, kaplama ve mobilya yapmak için kullanılan sert, kırmızımsı kahverengi ağaç var.

 Sorunlar:Hiçbir ciddi böcek ya da hastalık problemleri. Uyuz dayanıklı çeşitlerin mevcut olmasına rağmen scab, fındık ve yaprakları hem de bulaşabilir. Yaprak bitleri, Pekan bitleri, dal girdlers ve webworms da hasar yapabilir düşer..Hazar Ahşap işleme Merkezi  0212 670 11 77

İlgili Türler:

Bitternut Hickory (Carya cordiformis)

Mockernut Hickory (Carya tomentosa)

Küçük hindistan cevizi Hickory (Carya myristiciformis)

Amerikaya özgü küçük ceviz Hickory (Carya glabra)

Shagbark Hickory (Carya ovata)

Shellbark Hickory (Carya laciniosa)

Su Hickory (Carya aquatica)